Wusstet ihr, dass es für Flohsamen-Schalen eine einheimische Alternative gibt? Und erst noch eine, die gratis auf vielen Wiesen wächst: Wegerich! 16 Kräuterinteressierte haben letzten Dienstag beim zweiten Pflanzenzirkel viel Spannendes erfahren über Spitzwegerich, Breitwegerich und weitere Pflanzen, welche bei Erkältungen Linderung verschaffen können. Nach einer Tee-Degustations-Parade durfte jede Teilnehemerin aus einigen Kräutern ein Duftsäcklein herstellen. Und zum Schluss wurden sie auch noch kulinarisch verwöhnt mit pikanten Muffins, knusprigen Blätterteig-Schnecken und süssen Guetsli – natürlich alles mit Kräutern.
Der nächste Pflanzenzirkel findet im Winter 2022/23 statt, weitere Interessierte sind herzlich willkommen und können sich anmelden via gesundheit@freiraum-entlebuch.ch.
